Ingrediente:
1/2 k. carne fiarta, 1/2 kg. cartofi, 1/4 kg. mazare, 1 buc. morcov, 1 buc. patrunjel, 1 buc. telina mica, 1-
2 buc. castraveciori murati in otet, 1-2 buc. gogosari, 3-4 buc. mere, 5-6 linguri maioneza, o lingurita
mustar, sare, piper, masline, 2 oua rascoapte, verdeata
Mod de preparare:
Carnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se amesteca cu mazarea fiarta, telina si
morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in
ultimul moment, se amesteca cu sare, piper si 3 linguri de maioneza. Se asaza salata in farfuria de
servit, se da forma dorita, se netezeste cu cutitul si se acopera cu restul de maioneza. Se garniseste dupa
dorinta cu masline, cu gogosari, verdeata etc.
Timp de preparare:
1 h (complexitate redusa)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu