Umplutura: gem de... (un fruct de culoare rosie), zahar pudra.
Aluat fursecuri cu nasturei rosii: Se amesteca ingredientele pt aluat si se framanta pana ajunge aluatul la consistenta dorita. Se taie bucatele de marimea unei nuci si se rotunjesc. In tava unsa se asaza toate bilutele si se baga in cuptorul incins in prealabil la 180 C. Se coc 10 minute, apoi se scot, iar cu capatul sucitorului se apasa in mijlocul fiecarei bilute pentru a face loc nasturelului de gem. Se baga din nou la cuptor pana devin rozalii. Cand se racesc, se asaza nasturelul de gem si se pudreaza cu zahar… evident, pudra.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu